Hoofd spoelkeuken - Het Contergebouw

Hey hoofdspoeler! Dirigeer jij de spoelkeuken van Het Concertgebouw naar een hoger niveau? In deze functie stuur jij het afwasteam van 4 medewerkers aan en kies je voor flexibel en afwisselend werk.
Amsterdam
32 tot 38 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw leven en persoonlijkheid. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij Het Concertgebouw in Amsterdam te bieden hebben: 

  • Deze functie is voor 38 uur per week, waaronder ook avonden en weekenden
  • Een afwisselende functie
  • Een nieuwe locatie en een nieuw concept!
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden: overstappen naar een andere functie of locatie is heel vaak mogelijk
  • Jouw team bestaat uit 4 afwassers

Jouw functie

Jouw spoelkeuken
Als hoofdspoelkeuken ben jij verantwoordelijk voor een vlekkeloos draaiende spoelkeuken. Jij bent verantwoordelijk voor het aansturen van een team van 4 afwassers, maakt de roosters voor het team, verzorgd de inkoop en vult de pantry’s bij. Daarnaast vind jij het als eindverantwoordelijke niet erg om je mouwen op te stropen en ren jij niet weg voor een beetje vuil.

Jouw bijdrage
Jij bent een echte aanpakker in hart en nieren. Met jouw leidinggevende skills en enthousiasme weet je jouw team van 4 collega’s te motiveren en te enthousiasmeren. Jij weet het overzicht te bewaren en houdt altijd je hoofd boven water!

Jouw locatie

Het Concertgebouw, de plek waar prachtige geluiden en uiteenlopende gasten samen komen, is gelegen in hartje Amsterdam. Met meer dan 900 activiteiten (waarvan bijna 80% concerten) en ruim 700.000 bezoekers per jaar behoort Het Concertgebouw tot de best bezochte en meest exclusieve concertgebouwen ter wereld. Vermaat wordt verantwoordelijk voor Het Concertgebouw Café (100.000 bezoekers per jaar), de Artiestenfoyer - dat is het restaurant voor personeel en musici - en een heel nieuw restaurant: LIER. De horecalocaties van Het Concertgebouw zijn variërend tussen 08.00 uur en 23.30 uur geopend, mede afhankelijk van de concerten die er zijn. Het Concertgebouw Café is met een eigen ingang ook openbaar toegankelijk. Naar deze locatie kom je natuurlijk op de fiets of met het OV, want de bereikbaarheid is uitstekend door de centrale ligging.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een afgeronde MBO opleiding en hebt al enige ervaring in een leidinggevende functie
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 38 uur per week en bent bereid om ook in de weekenden en in de avonden te werken
  • Jij bent een enthousiaste en gedreven leidinggevende, jij weet als geen ander hoe je een team moet motiveren
  • Je woont in (de omgeving van) Amsterdam

Jouw sollicitatie

Reageer via het sollicitatieformulier onder deze vacature en zorg dat je aanwezig bent op één van onze PROEFdagen. Kies zelf een datum en shift die bij jouw agenda past. Op een PROEFdag leren we elkaar kennen en kijken we samen of Het Concertgebouw bij jou past. Of misschien wel een andere locatie? Wie weet ga je de dag erna al kennismaken met het team op de locatie.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature