Supervisor horeca Mauritshuis

Jouw werkplek

Het Museum Mauritshuis. De Brasserie is elke dag geopend en je kan hier heerlijke salades, broodjes of warme gerechten eten. Wij komen bij jou aan tafel en serveren het eten. Voor elk gerecht dat wij serveren hebben wij ook een vega(n) optie. Zo is er voor ieder wat wils. In het restaurant hebben wij plaats voor 95 gasten. Het Mauritshuis ligt binnen in het centrum van Den Haag vlak bij de minister-president.

Jouw team

Het team bestaat uit 20 collega's, van assistent manager tot catering medewerkers en koks. Samen zorgen zij voor snelle service en hoogstaande gerechten.

Jouw functie

Als Eerste Medewerker bij Mauritshuis, Den Haag ben jij een belangrijke schakel in het operationele proces en draag je verantwoordelijkheid voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse werkzaamheden. Je ondersteunt bij het aansturen van het team en zorgt ervoor dat de gasten een uitstekende service ervaren. 

Je bent actief betrokken bij het coördineren van de werkzaamheden op de werkvloer, waarbij je het personeel motiveert en begeleidt om efficiënt en gastgericht te werken. Daarnaast houd je toezicht op de naleving van kwaliteits- en hygiënenormen, help je bij het oplossen van eventuele problemen, en zorg je ervoor dat de service vlekkeloos verloopt, zelfs tijdens drukke momenten. 

Als eerste medewerker heb je ook een voorbeeldfunctie, waarbij je zelf meewerkt en het team inspireert om een gastvrije en energieke sfeer te creëren. Je zorgt voor een goede communicatie tussen de keuken en bediening, zodat de ervaring van de gast altijd centraal staat. 

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager. 
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur. 
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling. 
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. 
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij. 

 

Werken op een vrijetijdslocatie:

  • Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
  • Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
  • Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Martijn van Dinther

Stuur een WhatsApp bericht

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!