Jouw werkplek
Je komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek! Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We zijn dagelijks geopend van 09:00 tot 18:00 uur.
Jouw team
Dagelijks werken we met een zeer hecht en gedreven team. Sfeer is voor ons erg belangrijk, dit straal je uit op onze gasten. We werken met passie en standaarden die passen bij dit museum, wat betekent dat er een professionele service verwacht wordt. Hoe fijn is om samen te werken in zo'n inspirerende omgeving en er met z'n allen iets moois van te maken?
Jouw functie
Hi! Je begint weer vrolijk jouw stagedag. Even bijkletsen met collegas en dan ben je klaar om te knallen in het restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Van het uitserveren van de meest heerlijke gerechten en drankjes, tot het bijvullen van het assortiment en het afrekenen. Na de lunch zit met een horecaprofessional en jouw begeleider, om je persoonlijke ontwikkeling door te spreken. Wat vind je leuk om te doen? Of waar loop je tegenaan? Zo, je hebt weer wat tips en tricks gekregen. In de middag maak jij samen met jouw team het restaurant weer tip top in orde. Check! De rest van de week ga je weer naar school voor je andere vakken, volgende week ben je er weer. Je hebt vandaag weer flink wat praktijkervaring opgedaan! Jij weet straks alles van:
- Gastvrijheid. Communicatie is belangrijk en je zorgt dat gasten zich welkom voelen.
- Kassa werkzaamheden. Je helpt gasten met het afrekenen van hun bon of met hun producten.
- Sociaal hygienisch beleid en bijbehordende procedures.
- Draag- en serveermethodes. Daar worden gasten blij van!
- Gesprekstechnieken. Je weet gasten goed te adviseren.
Jouw groei
Wij vinden het vooral belangrijk dat je groeit en het beste uit jezelf haalt. Samen kijken wij naar wat je wilt leren en hoe wij jou daarbij kunnen helpen. Naast goede begeleiding op jouw stageplek, kun je ook een kijkje nemen bij andere horecalocaties van Vermaat. Met zon 400 locaties zijn er genoeg mogelijkheden en kansen om ook na je stage te blijven of na school weer terug te komen.
Jouw ingrediënten
- Je volgt een horeca gerelateerde BOL opleiding. Onderaan deze vacature zie je welke erkenningen we op deze locatie hebben.
- Je zoekt een stage voor minimaal 12 weken.
- Je wilt echt een flitsende start maken binnen de horeca.
- Jij bent een echte horeca en hospitality gek en wilt alles van dit vak leren!
