Regiomanager Leisure Groot Amsterdam

Jouw werkplek

Binnen Vermaat werk je voor de Business Unit Leisure. Hier verzorgen we horeca in alle smaken: van sfeervolle restaurants en bezoekersrestaurants tot personeelsrestaurants, espressobars en banqueting/events. Elke locatie is uniek – met een eigen mix van concepten, contractvormen en gastbeleving. Maatwerk dus. Dynamisch en uitdagend, toch?

Jouw team

Jouw team is verdeeld over verschillende Leisure locaties in regio groot Amsterdam, van groot tot klein. Je vervult een brugfunctie tussen de locaties en het servicekantoor, en zorgt ervoor dat de horeca op de locaties optimaal functioneert. Jouw teams op locaties zorgen, onder jouw leiding, voor blije gasten en opdrachtgevers. Dit zie jij steeds wanneer je op locatie bent.

Jouw functie

Als Regiomanager ben jij verantwoordelijk voor het soepel laten draaien van meerdere Leisure-locaties. Je maakt elke dag impact op People, Planet en Product. Met jouw energie, flair en overtuiging weet je anderen te inspireren en mee te nemen in jouw visie. Je denkt strategisch, ziet commerciële kansen en stuurt bij waar nodig.
In eerste instantie geef je direct leiding aan horecamanagers van circa 5 locaties (met in totaal zo’n 150 medewerkers). Dit breiden we gefaseerd uit naar 10 locaties. Je werkt nauw samen met de Business Unit Manager, businesspartners en collega’s van het servicekantoor. Jij bent eindverantwoordelijk voor de commerciële, relationele en financiële resultaten van jouw locaties, en geeft met jouw inzichten mede richting aan de business unit Leisure.

Wat je gaat doen

  • Leiding en coaching geven aan horecamanagers en indirect aan 150 medewerkers.
  • Persoonlijke én professionele ontwikkeling van je team stimuleren.
  • Organisatiedoelen vertalen naar concrete plannen en deze uitvoeren.
  • Analyseren van ontwikkelingen en verbeterkansen pakken om winstgevendheid te vergroten.
  • Relatiebeheer en afstemming met opdrachtgevers.

Jouw ingrediënten

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
  • Commerciële gedrevenheid en oog voor detail.
  • Ervaring met leidinggeven in de horeca (regio-/locatiemanagement).
  • Strategisch denkvermogen en het talent om tactische doelen te realiseren.
  • Bereidheid om te groeien, te leren en jezelf te ontwikkelen in een dynamische omgeving.
     

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Laman Dadashzada

Recruitment Business Partner
Stuur een WhatsApp bericht

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!