Lab X Kitchen is hét kennis centrum op het gebied van culinaire en vaktechnische ontwikkelingen en zijn wij de centrale productiekeuken voor Vermaat Groep breed. Onze hoofdvestiging zit in Diemen, maar onze produktiekeuken in IJsselstein is ook een onderdeel van Lab X Kitchen. Op beide locaties creëren, faciliteren en produceren hier F&B voor onze verschillende merken. We werken hier volgens efficiënte productieprocessen en deze worden geborgd door een ISO gecertificeerde werkmethodiek.
Als Quality & Safety medewerker zorg jij samen met de manager dat alle HACCP en ISO eisen worden nageleefd. Het signaleren van knelpunten en deze oplossen, het controleren op de uitvoeringen van de richtlijnen en eisen kan jij als geen ander. Komen hier acties uit? Dan pak jij deze snel op. Jij coacht onze key stakeholders, de chefs. Daarnaast weet jij hen te enthousiasmeren om hun kennis op het gebied van kwaliteit te vergroten. Daarnaast zorg jij voor continuiteit in het toezicht op de naleving van de procedures.
Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.