Productie Chef Vermaat Events

Als productie chef bij Vermaat Events in IJsselstein ben jij het kloppende hart van de keuken. Jij stuurt je team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, ook tijdens de meest dynamische momenten. Met jouw ervaring en oog voor detail til jij de culinaire beleving van onze gasten naar een hoger niveau. In deze functie:

• Zorg je voor de dagelijkse aansturing en coaching van je team;
• Bewaak je de kwaliteit en presentatie van de gerechten;
• Houd je overzicht tijdens grote producties en events;
• Stem je af met collega’s uit de keuken en de organisatie;
• Denk je mee over verbeteringen en vernieuwingen in de keuken;
• Draag je bij aan een positieve werksfeer waarin iedereen kan groeien.
  

We zoeken een ervaren productie chef die energie krijgt van leidinggeven, organiseren en koken op topniveau. Jij weet hoe je een team motiveert en bewaart overzicht, ook tijdens hectische momenten. Met jouw flexibiliteit en gastvrije instelling pas je perfect in het team van Vermaat Events.

• Je hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de keuken;
• Je bent stressbestendig en houdt je hoofd koel, ook tijdens piekmomenten;
• Je bent communicatief sterk en werkt graag samen;
• Je hebt een passie voor koken én voor het creëren van beleving.
• Je krijgt energie van een omgeving die continu in beweging is.