Medewerker horeca leidinggevende skills | La Place Ziggo Dome (Ref. 2344)

Hey operationele kartrekker! Werken in de horeca met meer verantwoordelijkheden? Samen met je collega's zorg je ervoor dat bezoekers een top avond beleven. Je bent verantwoordelijk voor één van onze 5 locaties. Je start de locatie op en sluit deze na show ook af. Je geeft leiding aan een team van rond de 8 a 9 medewerkers. Daarnaast regel jij dat alle voorraad op orde is.

Jouw werkplek

Als bezoeker van de Ziggo Dome kun je bij een van onze 7 outlets wat lekkers halen. Wij verkopen warme dranken, verse smoothies, iets voor de lekkere trek en een maaltijdvullend assortiment. Wij zijn alleen open voor de bezoekers van shows. De meeste shows vinden plaats in de avond en nacht. Een enkele keer ook overdag! Bij een uitverkocht regulier concert ontvangt de Ziggo Dome bijna 17.000 gasten!

Jouw team

Tijdens een evenement werken we met een team van maarliefst dertig tot vijftig foodies. Het is een gevarieerd team dat onder druk kan presenteren door een goede samenwerking. De sfeer is gezellig en informeel. Met z’n allen zorgen we ervoor dat de bezoekers genieten van een bijzondere avond uit.

Jouw functie

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collegas en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.   
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur en jij wil dit graag leren.  
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.   
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.   
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.  
  • asten als jouw team nog vrolijker.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Jouw menu

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!