Manager F&B platform

Jouw werkplek

Vermaat is een van de grootste horecawerkgevers van Nederland die zich onderscheidt! Met passie voor eten en gastvrijheid verzorgen wij horecaconcepten op maat voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, formules, airports en evenementen. Door heel het land!

Vermaat staat voor stevige partnerships, persoonlijke aandacht en een goede relatie, maatwerk voor de opdrachtgevers, creativiteit, culinair vakmanschap en professionele teams.

Ons Servicekantoor staat in IJsselstein. Met zo’n 300 collega’s werken we hier samen om ons bedrijf van ruim 6000 medewerkers verspreid over ruim 500 locaties te ondersteunen. Werken op het Servicekantoor betekent werken bij een groeiend, professioneel en persoonlijk bedrijf. Je kunt rekenen op een gezonde lunch, borrels, BBQ's en nog veel meer.

Jouw team

Als Manager F&B Platform werk je nauw samen met de marketingmanagers van de diverse business units binnen Vermaat. Je rapporteert aan de Commercieel Directeur. Daarnaast ben je de spin in het web tussen de verschillende afdelingen zoals ICT, Marketing, F&B en Inkoop.

Jouw functie

Als Manager F&B Platform ben jij in de lead van het Digitale F&B platform. Naast de implementatie ben je ook verantwoordelijk voor optimalisatie. Jij bent de ogen en oren van de operatie en je vertaalt de behoeften van de operatie naar (digitale) oplossingen. Je gaat aan de slag om het Digitale F&B platform maximaal te gaan benutten.

Concrete werkzaamheden zijn:

  • Je bent verantwoordelijk voor de succesvolle business implementatie (uitrollen en optimaliseren) van het Food & Beverage–platform (F&B-platform) op de Vermaat locaties binnen diverse business units.
  • Je stimuleert het gebruik van het F&B-platform op de Vermaat locaties. Dit doe je door onder andere het opzetten en runnen van een Ambassadors-programma in samenwerking met het marketingteam en het integreren van het platform in de core-processen van de operatie.
  • Het ontwikkelen en leiden van verbeterprogramma’s gericht op de volledige inzet van het F&B-platform en ondersteuning bieden aan het continu optimaliseren van het F&B-aanbod om de bedrijfsdoelstellingen van Vermaat te halen.
  • Procesverantwoordelijk voor de doorontwikkeling van het F&B-platform in samenwerking met digital.
  • Verantwoordelijk voor de doorontwikkeling van de content op het platform (bijvoorbeeld: menu’s en recepten) op strategisch niveau in samenwerking met inkoop, F&B en marketing.
  • Je faciliteert de samenwerking tussen de diverse business units ten aanzien van het F&B-platform (onder andere door het delen van best practises).

Jouw ingrediënten

  • Minimaal HBO werk- en denkniveau;
  • Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring opgedaan als projectmanager;
  • Je bent 32 – 40 uur beschikbaar;
  • Kennis van food managementsystemen is een pre;
  • Je bent doelgericht en doortastend;
  • Je hebt een commerciële mindset, weet waar kansen liggen;
  • Je bent stressbestendig en werkt zelfstandig;
  • Je hebt een helicopterview en een multitasker;
  • Je hebt een collegiale (team)instelling- en beschikt over uitstekende stakeholdermanagementkwaliteiten;
  • Affiniteit met eten & drinken;
  • Tevens ben je vaardig in Nederlands en Engels.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Annelies

Recruiter

Jouw werkplek

Vermaat is een van de grootste horecawerkgevers van Nederland die zich onderscheidt! Met passie voor eten en gastvrijheid verzorgen wij horecaconcepten op maat voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, formules, airports en evenementen. Door heel het land!

Vermaat staat voor stevige partnerships, persoonlijke aandacht en een goede relatie, maatwerk voor de opdrachtgevers, creativiteit, culinair vakmanschap en professionele teams.

Ons Servicekantoor staat in IJsselstein. Met zo’n 300 collega’s werken we hier samen om ons bedrijf van ruim 6000 medewerkers verspreid over ruim 500 locaties te ondersteunen. Werken op het Servicekantoor betekent werken bij een groeiend, professioneel en persoonlijk bedrijf. Je kunt rekenen op een gezonde lunch, borrels, BBQ's en nog veel meer.

Jouw team

Als Manager F&B Platform werk je nauw samen met de marketingmanagers van de diverse business units binnen Vermaat. Je rapporteert aan de Commercieel Directeur. Daarnaast ben je de spin in het web tussen de verschillende afdelingen zoals ICT, Marketing, F&B en Inkoop.

Jouw functie

Als Manager F&B Platform ben jij in de lead van het Digitale F&B platform. Naast de implementatie ben je ook verantwoordelijk voor optimalisatie. Jij bent de ogen en oren van de operatie en je vertaalt de behoeften van de operatie naar (digitale) oplossingen. Je gaat aan de slag om het Digitale F&B platform maximaal te gaan benutten.

Concrete werkzaamheden zijn:

  • Je bent verantwoordelijk voor de succesvolle business implementatie (uitrollen en optimaliseren) van het Food & Beverage–platform (F&B-platform) op de Vermaat locaties binnen diverse business units.
  • Je stimuleert het gebruik van het F&B-platform op de Vermaat locaties. Dit doe je door onder andere het opzetten en runnen van een Ambassadors-programma in samenwerking met het marketingteam en het integreren van het platform in de core-processen van de operatie.
  • Het ontwikkelen en leiden van verbeterprogramma’s gericht op de volledige inzet van het F&B-platform en ondersteuning bieden aan het continu optimaliseren van het F&B-aanbod om de bedrijfsdoelstellingen van Vermaat te halen.
  • Procesverantwoordelijk voor de doorontwikkeling van het F&B-platform in samenwerking met digital.
  • Verantwoordelijk voor de doorontwikkeling van de content op het platform (bijvoorbeeld: menu’s en recepten) op strategisch niveau in samenwerking met inkoop, F&B en marketing.
  • Je faciliteert de samenwerking tussen de diverse business units ten aanzien van het F&B-platform (onder andere door het delen van best practises).

Jouw ingrediënten

  • Minimaal HBO werk- en denkniveau;
  • Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring opgedaan als projectmanager;
  • Je bent 32 – 40 uur beschikbaar;
  • Kennis van food managementsystemen is een pre;
  • Je bent doelgericht en doortastend;
  • Je hebt een commerciële mindset, weet waar kansen liggen;
  • Je bent stressbestendig en werkt zelfstandig;
  • Je hebt een helicopterview en een multitasker;
  • Je hebt een collegiale (team)instelling- en beschikt over uitstekende stakeholdermanagementkwaliteiten;
  • Affiniteit met eten & drinken;
  • Tevens ben je vaardig in Nederlands en Engels.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Voorwaarden bij Vermaat

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!

Vermaat academy

Vermaat Academy

De Masterclass (NL) staat in het teken van persoonlijk leiderschap. Je kunt als medewerker van het hoofdkantoor een programma doorlopen waarbij o.a. regie nemen op jezelf, authenticiteit en congruentie centraal staan!

Feest bij Vermaat

Feest

Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. Ook organiseren we leuke kerstborrels of zomer bbq's. En met je eigen team heb je gezellige teamuitjes. 

Voorwaarden bij Vermaat

Benefits @ work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken. 

Example alt text

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Example alt text

En nog veel meer....

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine. En ook leuk meegenomen: voor €1,50 per dag krijg je een heerlijke en gezonde lunch waar je u tegen zegt!

Jouw voorwaarden

  • Een lekker salaris + vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
  • De Masterclass (NL) staat in het teken van persoonlijk leiderschap. Je kunt als medewerker van het hoofdkantoor een programma doorlopen waarbij o.a. regie nemen op jezelf, authenticiteit en congruentie centraal staan!
  • Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. Ook organiseren we leuke kerstborrels of zomer bbq's. En met je eigen team heb je gezellige teamuitjes. 
  • Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken. 
  • Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
  • Een super lekkere en gezonde lunch voor €1,50 per dag. We zijn niet voor niets het visitekaartje voor al onze horecalocaties!
  • En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine. 

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!

Jouw werkgever

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Annelies

Recruiter

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!