Leerling kok BBL Allianz

Rotterdam

Leer- werkplek (BBL)

32 uur

Bedrijfshoreca

Jouw stage

Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals.Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.

Wat ga je leren bij ons?

Het creëren van de mooiste gerechten met alle technieken die erbij komen kijken.
Efficiënt en effectief plannen.
Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.

Jouw ingrediënten

Je volgt een keuken gerelateerde BBL opleiding.
Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
Je bent beschikbaar voor minimaal 32 uur per week.

Werken in de bedrijfshoreca:

Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Rick Reinders

Recruitment Business Partner

Stuur een WhatsApp bericht

Stuur een e-mail

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Bekijk onze Vermaat Academy

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees meer over Vermaat

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!

Leerling kok BBL Allianz