Leerling horeca Eye Filmmuseum

Welkom bij Eye Bar & Restaurant, de horeca van het Eye Filmmuseum in Amsterdam-Noord. In een gebouw dat zelf al een kunstwerk is, ontvangen we dagelijks museumbezoekers, toeristen en locals voor koffie, lunch, diner of een filmavond. De keuken serveert moderne Europese gerechten met seizoensproducten en lokale smaken.

Met uitzicht over het IJ bruist deze plek elke dag, van rustige ochtenden tot volle zalen bij premières. 

Jouw team 

Je werkt met een hecht team van meer dan 40 collega’s, die met passie en plezier bijdrage aan de culturele dagen van bezoekers. Ons team is divers, creatief en betrokken: van barista tot chef, iedereen draagt bij aan één doel, gasten verrassen met beleving en kwaliteit. 
 

Wil jij het horecavak écht leren in de praktijk? Bij Eye Filmmuseum, Amsterdam krijg je als BBL-leerling alle ruimte om te groeien in het vak van bediening. Geen stoffige schoollokalen, maar een stijlvolle werkomgeving waar gastvrijheid centraal staat. Jij leert van ervaren collega’s terwijl je meedraait in de dagelijkse service. Je maakt onderdeel uit van een gedreven en professioneel team dat elke dag streeft naar een hoog serviceniveau met een glimlach.

Wat ga je leren en doen?

• Gasten welkom heten en begeleiden op een manier die past bij onze luxe uitstraling.
• Professioneel bedienen volgens correcte draag- en serveermethodes.
• Adviseren over gerechten en dranken met flair en kennis.
• Werken met het kassasysteem en afrekenen met oog voor detail.
• Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Werken aan jouw communicatievaardigheden, zodat je stevig in je schoenen staat op de werkvloer.

Jouw groei

We vinden jouw ontwikkeling belangrijk. Je krijgt persoonlijke begeleiding op de werkvloer én de kans om te ontdekken waar jouw talenten liggen. Samen met je praktijkbegeleider stel je leerdoelen op, waarbij we aandacht hebben voor jouw opleidingseisen én jouw ambities. Omdat Eye Filmmuseum, Amsterdam onderdeel is van Vermaat, kun je ook meekijken bij andere locaties binnen ons netwerk. Denk aan exclusieve evenementen, zakelijke hospitality of innovatieve foodconcepten – de mogelijkheden zijn eindeloos.

• Je volgt een horeca gerelateerde BBL-opleiding op niveau 2 of 3, gericht op bediening/gastheerschap.
• Je hebt passie voor horeca en interesse in werken op een plek met oog voor details, sfeer en kwaliteit.
• Je bent leergierig, enthousiast en vindt het leuk om met mensen te werken.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
• Je staat open voor feedback en wilt je blijven ontwikkelen.