Hey horeca talent! Ben jij op zoek naar een leuke en leerzame stage in Amsterdam? Kom dan stage lopen tussen 07:30 en 16:00 uur (ma-vrij) bij Amsteldok in Amsterdam. Hier leer jij de fijne kneepjes van het vak en zorg jij dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Jij heet de gasten welkom, zorgt dat het buffet er verzorgd uitziet en helpt ze bij de kassa. Daarnaast help je in de keuken bij de kok. Hier kun je écht iets leren, krijg je een leuk team en kun je groeien en wie weet blij je na je stage bij ons werken. En kom je bij ons stage lopen, dan krijg je €250,- startbonus!

Jouw werkplek

Amsteldok is een groot kantoorgebouw in de Rivierenbuurt in Amsterdam-Zuid. Het is een moderne high tech locatie. We verzorgen hier de espressobar en ons grote restaurant, inclusief terras waar we een luxe high end lunch serveren. Als kers op de taart vind je op de negende verdieping een skybar met een enorm dakterras met prachtig uitzicht.

Jouw team

Het team van Amsteldok bestaat uit echte creatievelingen. Op deze locatie wordt op een mooi niveau gekookt waar de meest innovatieve gerechten worden gepresenteerd. Daarnaast is er een grote sociale verbinding met elkaar. Leuk om te weten is dat op deze locatie regelmatig statushouders worden opgeleid en begeleid. Iedereen is welkom bij ons.

Jouw functie

Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk op een leuke horecalocatie. Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs é:cht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het horecavak. Zo leer je in jouw stage meer over:

  • Gastvrijheid. Communicatie is belangrijk en je zorgt dat gasten zich welkom voelen.
  • Kassa werkzaamheden. Je helpt gasten met het afrekenen van hun bon of met hun producten.
  • Sociaal hygienisch beleid en bijbehordende procedures.
  • Draag- en serveermethodes. Daar worden gasten blij van!
  • Gesprekstechnieken. Je weet gasten goed te adviseren.

Jouw groei

Wij vinden het vooral belangrijk dat je groeit en het beste uit jezelf haalt. Samen kijken wij naar wat je wilt leren en hoe wij jou daarbij kunnen helpen. Naast goede begeleiding op jouw stageplek, kun je ook een kijkje nemen bij andere horecalocaties van Vermaat. Met zon 400 locaties zijn er genoeg mogelijkheden en kansen om ook na je stage te blijven of na school weer terug te komen.

Jouw ingrediënten

  • Je volgt een horeca gerelateerde BBL opleiding. Onderaan deze vacature zie je welke erkenningen we op deze locatie hebben.
  • Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het horecavak.
  • Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
  • Je bent beschikbaar voor minimaal 24 uur per week.

Jouw pakket

Sollicitatieprocedure:

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!