Hey horecatalent! Ben jij super leergiering en op zoek naar een leerbedrijf voor de keuken of bediening? Wij willen graag onderdeel zijn van jou ontwikkeling in je studie. Kom aan de slag van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 22:00 uur bij Paviljoen Sterrebos. Zowel in de keuken als bediening hebben wij plek voor een leerling, onze leermeesters staan klaar voor al je vragen en leren je de kneepjes van het vak. Eén ding is zeker, bij ons kun je jezelf zijn en zijn er doorgroeimogelijkheden. Is deze locatie dé toevoeging op je opleiding? Solliciteer direct. En kom je bij ons stage lopen, dan krijg je €250,- startbonus.
Paviljoen Sterrebos

Jouw werkplek

Paviljoen Sterrebos is een verborgen parel midden in de stadstuin van Groningen. Hier kun je even bijtanken van een wandeling of genieten van de natuur op ons terras onder het genot van een heerlijke lunch, diner, kop koffie of andere lekkernijen. Ook voor borrels of vergaderingen zit je hier goed. Wij zijn open van ma t/m zo van 10:00 tot 22:30 uur.
Dagelijks bedienen wij zo’n 200 gasten met een team van zo’n 12 enthousiaste collega’s. Wij zijn een jong team met een passie voor koken en gastvrijheid. Met elkaar willen wij gasten laten genieten van lokale en eerlijke ingrediënten van het seizoen. Door met plezier, passie en goed samen te werken geven wij onze gasten een warm welkom en stralen dat ook uit.

Jouw functie

Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals.Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.

Wat ga je leren bij ons?

  • Het creëren van de mooiste gerechten met alle technieken die erbij komen kijken.
  • Efficiënt en effectief plannen.
  • Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
  • Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
  • Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.

Jouw ingrediënten

  • Je volgt een keuken gerelateerde BBL opleiding. Onderaan deze vacature zie je welke erkenningen we op deze locatie hebben.
  • Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
  • Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
  • Je bent beschikbaar voor minimaal 24 uur per week.

Jouw pakket

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!