Kok Restaurant de Serre ARTIS

Dagelijks bedienen zo’n 800 tot wel 13.000 gasten op extreem drukke dagen met een groot gemixt team van zo’n 100 enthousiaste collega’s. Dit team bestaat uit barista’s, horeca- en keukenmedewerkers, floormanagers, schoonmakers en logistiek medewerkers. Ons team is groot, divers en we helpen elkaar waar nodig en zijn bereid om voor elkaar de extra stap te nemen. 

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen maar proberen dagelijks te blijven innoveren en inspireren. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en het uitdragen van het verhaal over de gekozen producten en onze food visie. Als de chef-kok er niet is draai je de keuken zelfstandig weg en weet je de gasten te verbluffen met je creaties. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.

• Het liefst heb je al wat horeca ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht.
• Jij bent op en top gastgericht; de gast staat voor jou op nummer 1!
• Je straalt enthousiasme uit. Jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker.
• Je houdt natuurlijk goed in de gaten dat je voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP & Allergenen en werkmethoden nastreeft.
• Het is voor jou geen probleem om ook in de weekenden en op feestdagen te werken.
• Duurzaamheid vind je belangrijk en staat achter een vegetarische/veganistische keuken.
• Verder ben je ondernemend, enthousiast, behulpzaam, creatief, flexibel, proactief en tweetalig Nederlands en Engels.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.