Kok | Brasserie Zeven (Oasis) (Ref. 2440)
Jouw werkplek
De locatie is dé nieuwe aanwinst van Vermaat, namelijk ‘Brasserie Zeven‘ op ‘Oasis Punt-West Hotel & Beach Resort’. Gelegen in het prachtige natuurgebied ‘De Punt’ en direct aan het Grevelingenmeer, is dit dé perfecte plek om volledig tot rust te komen. We ontvangen een diverse doelgroep, variërend van parkgasten, lokale gasten maar ook wandelaars en fietsers. In het hoogseizoen is deze locatie dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. Op deze locatie is een brasserie, (lounge)terras, eventsruimte en een strandgedeelte waar strandbedden verhuurd worden. Daarbij is de locatie een hotspot voor evenementen en romantische bruiloften bij zonsondergang.
Jouw team
Jouw functie
Naast het wassen, snijden, bakken, koken enzovoorts, pak jij als keukenhulp ook je verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken. Je vult ingrediënten aan, houdt voorraden in de gaten en kijkt mee of alles vers en netjes de keuken verlaat. Ook werk je goed samen met de bediening zodat we niet voor verrassingen komen te staan. Met jou aan het werk in de keuken zijn onze gasten meer dan tevreden. Ook bij je keukencollega's val jij in de smaak, want jij ruimt alles netjes achter je op, maakt grondig schoon en bent scherp op het naleven van de HACCP richtlijnen. En even helpen bij de inkoop of wat administratie? Ook geen probleem voor jou.
Heb je vragen over ons recept?
Myrthe
Andere interessante vacatures
Barista KPMG (Ref. 2606)
Workforce planner (Ref. 2321)
Horeca medewerker Gelre ziekenhuis (Ref. 2708)
