Kok | ARTIS (Ref. 2206)

Hey smaakmaker! Ben jij net als een kameleon iemand die zich makkelijk kan aanpassen aan verschillende keukens binnen ARTIS? Ga als kok aan de slag en laat jouw kookkunsten zien! Geen dag is hier hetzelfde: de ene dag werk je in de Serre waar 100% veganistisch gekookt wordt en de andere dag bij de Waterkant waar wij een duurzaam fastfood assortiment serveren. Goed om te weten: je komt te werken in een energiek team met flexibele tijden. Jij kan hier jezelf zijn en professioneel groeien.

Over ARTIS

ARTIS, een prachtig stadspark voor dier, plant en mens in hartje Amsterdam. Wij verzorgen hier sinds 2015 de horeca voor twee buffetrestaurants, vier kiosken, een restaurant gevestigd in een kas met een 100% veganistisch menu, een mooie strechtent met onder andere verkoop van poffertjes en bakfietsen met snacks, ijs en frisdranken. Op welke plek je ook werkt, je hebt altijd zicht op de dieren in het park. Uniek toch? ARTIS is elke dag open tussen 9.00 - 18.00 uur.

Jouw team

Dagelijks bedienen zo’n 800 tot wel 13.000 gasten op extreem drukke dagen met een groot gemixt team van zo’n 100 enthousiaste collega’s. Ons team is groot, divers en we helpen elkaar waar nodig en zijn bereid om voor elkaar de extra stap te nemen.  Dit team bestaat uit barista’s, horeca- en keukenmedewerkers, floormanagers, schoonmakers en logistiek medewerkers. 

Jouw werkplek

Op zoek naar inspiratie? Kom naar ARTIS. We bieden verschillende ruimtes, elk met een eigen karakter.

Een feest of dinner in het Groot Museum, Planetarium of Robben zaal met zicht op de zeeleeuwen? Vergaderen onder toeziend oog van oud-ARTIS-directeuren, genieten van een ontvangst omringd door bladeren van de honingboom. Zowel kleine als grote groepen zijn welkom in ARTIS. Op elk tijdstip, in ieder seizoen. We organiseren de meest uiteenlopende events, zoals seminars, diners, vergaderingen en bedrijfsfeesten, zijn wij partner in maatwerk. Van actief tot stilzitten, van high end tot party, van historisch tot hip, van binnen tot buiten… Eén ding is zeker; de unieke faciliteiten en mogelijkheden van onze locaties sluiten naadloos aan op praktisch iedere wens. Je draagt bij aan het creëren dat elk event naadloos aansluit bij de visie van ARTIS en elke event is vormgegeven met een eigen touch. Dit staat elke dag centraal in alles wat we doen. Van concept tot realisatie, van stijl tot smaak en van service tot ambiance. Benieuwd hoe we jouw ontwikkeling in de wereld van smaak allemaal kunnen vormgeven? Laat je inspireren en neem contact met ons op!

Jouw functie

Vandaag werk je in het buffetrestaurant de Waterkant, helemaal achterin het park. Leuk, dan kun je eerst de dieren gedag zeggen! Even bijkletsen met je collegas en dan maken jullie het restaurant helemaal klaar voor de gasten. Het is lekker weer en dat zorgt voor veel bezoekers, maar jij houdt van hard werken en je presteert juist goed onder werkdruk. Deze drukte motiveert jou juist om het beste uit jezelf te halen en de handen uit de mouwen te steken om samen met je team optimaal te presteren! Dus kom maar op!

Afwisselend werk
Het ene moment ruim je de tafels af en maak je het buffet netjes. Het andere moment smeer je een lekker broodje, mix je een smoothie maak je een salade. Vervolgens draai je nog een kassa en help je gasten met een heerlijke koffie. Dat kun jij als de beste, want je hebt een barista training gekregen bij ARTIS. Je houdt natuurlijk goed in de gaten dat je voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP & Allergenen en werkmethoden nastreeft. Je werkdag vliegt voorbij en je hebt je geen moment verveeld. Morgen weer een dag, dan ben je ingepland bij de kiosk het Tuinpaviljoen.

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Het liefst heb je al wat horeca ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht.
  • Jij bent op en top gastgericht; de gast staat voor jou op nummer 1!
  • Je straalt enthousiasme uit. Jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker.
  • Je houdt natuurlijk goed in de gaten dat je voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP & Allergenen en werkmethoden nastreeft.
  • Het is voor jou geen probleem om ook in de weekenden en op feestdagen te werken.
  • Duurzaamheid vind je belangrijk en staat achter een vegetarische/veganistische keuken.
  • Verder ben je ondernemend, enthousiast, behulpzaam, creatief, flexibel, proactief en tweetalig Nederlands en Engels.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!