Horecamedewerker Bar Bistro Bureau (Ref. 2433)

Jouw werkplek

Bar Bistro Bureau zit op de 5de verdieping van het B-Building gebouw. Het betreft een rooftop bistro met een van de grootste dakterrassen van Amsterdam. Er is een grote tuin aanwezig, een buitenbar, een terras met 250 zitplekken. Binnen hebben wij ook nog veel zit en sta ruimte voor onze gasten. Er is een ruime bar aanwezig, enkele containers die men kan huren voor een vergadering of private dining, een gameroom en een grote open keuken. Wij hebben hier van tot a la carte diners tot aan feesten tot diep in de nacht. De werkdagen zijn maandag t/m vrijdag tussen 10.00 - 22.00 uur.

Jouw team

Het keukenteam van Bar Bistro Bureau bestaat uit 7 koks en 2 afwassers en team bediening bestaat uit 7 collega's.

Jouw functie

‘Goedemiddag!’ Je bent met het goede been uit bed gestapt en hebt zin om te knallen. Je bespreekt met collega's wat ieders ‘wijk’ in het restaurant is. Je krijgt de verantwoordelijkheid over een aantal tafels. Je neemt bestellingen op, maakt een praatje met de gasten, rekent af en zorgt dat de gasten met een tevreden gevoel de deur uit lopen na hun bezoek. Ze zijn enorm tevreden met je vriendelijke service, je hebt hebt een paar dikke complimenten gekregen. Held! Natuurlijk ruim je tussendoor ook tafels leeg en signaleer je het direct als iemand klaar is om iets nieuws te bestellen. En tja, is er ondanks alle goede wil en inzet toch een klacht, dan handel jij die ook keurig netjes af.

Kortom: jouw wijk, jouw missie, jouw succes! Jij maakt met jouw persoonlijke touch het verschil voor onze gasten. Misschien wel met je humor, je opruimwoede, stralende persoonlijkheid of creatieve ideeën?

Jouw ingrediënten

  • Het liefst heb je al wat horeca ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca.
  • Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je.
  • Diverse gasten, flexibele werktijden en het uitje van de gasten compleet maken met een fijne horecabeleving; werken in de vrijetijdssector is helemaal jouw ding.
  • Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat service en gastvrijheid betreft.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe Smink

Recruiter

Jouw pakket

Welkom bij Vermaat

Sollicitatieprocedure:

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!