Horecamanager Rijnstate Ziekenhuis

Jouw werkplek

In het atrium van het Rijnstate ziekenhuis kan jij ons bezoekersrestaurant en de kadowinkel vinden. Het bezoekersrestaurant is een buffet waar onze gasten keuze hebben uit verschillende gerechten, ook vega(n). De banqueting bij ons op locatie is kleinschalig, maar wordt wel georganiseerd. Dagelijks komen er ongeveer 900 gasten bij ons. Het ziekenhuis is maandag t/m vrijdag geopend tussen 08.00 - 19.30 uur en in het weekend tussen 12.00 - 19.30 uur.

Jouw team

We staan met een team van ongeveer 30 collega's. De sfeer is altijd gemoedelijk en we houden van aanpakken. De sfeer in het ziekenhuis is altijd rustig, mensen komen bij ons om even een momentje van rust te ervaren en bij te komen van een afspraak of om even te wachten terwijl een naaste in het ziekenhuis moet zijn.

Jouw ingrediënten

  • Het horeca vak kent voor jou als Horecamanager geen geheimen meer. Jij weet hoe je je op moet stellen als manager en weet hoe je hierdoor het beste uit jezelf en het team haalt en hebt hier [werkervaring] in; 
  • Je bent klaar voor een nieuwe locatie en een nieuw team; 
  • Je bent een natuurtalent in leidinggeven en weet je collega’s te enthousiasmeren; 
  • Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert, je een prettige werksfeer neerzet waarin medewerkers weten wat ze moeten doen en de commerciële doelstellingen worden behaald; 
  • Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw ‘winkel’; de omzet, loonkosten, derving en de marges; 
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt; 
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling; 
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.  

Werken in een ziekenhuis:

  • Betekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel;
  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hier aan bij!

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Eva

Recruiter Backoffice

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!