Horecamanager | Rijnstate (Ref. 1814) | Werken bij Vermaat
Hey manager! Op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen de hospitals? Kom werken bij het Rijnstate ziekenhuis in Arnhem voor 32/38 uur per week. Jij als onze horecamanager werkt altijd met een plan om jouw doelen te bereiken en gebruikt hiervoor de juiste tactiek. Je bent in staat om snel een samenwerking te creëren met alle partijen rondom jouw functie zowel binnen als buiten het ziekenhuis. Denk hierbij o.a. ook aan het werven en selecteren van stagiaires van scholen uit de regio. Daarnaast ben je operationeel, commercieel en financieel verantwoordelijk. Je bent een echte teamplayer en gaat voor 100% kwaliteit. Solliciteer! En kom je bij ons werken, dan krijg je €250,- startbonus!

Jouw werkplek

In de centrale hal van het Rijnstate ziekenhuis zit het bezoekersrestaurant en een aparte cadeauwinkel met ijssalon. Hier heerst een fijne ambiance en serveren wij mooie kwaliteit producten. Het restaurant is open van maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 20:00 uur en in het weekend vanaf 12:00 uur. Hier serveren wij dagelijks 1000 gasten.

Jouw team

Ons team is gezellig en hecht. Onder de hoede van onze horecamanager streven wij naar oprechte gastvrijheid. Het serveren van 1000 gasten per dag betekent hard en goed samenwerken. Door de diversiteit van onze gasten, maak je elke dag wat mee! Verder vindt onze horecamanager het belangrijk dat wij tijdens het werken ook plezier hebben met elkaar.

Jouw functie

Zie onze exploitaties als jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw regiomanager is je directe business partner en ook de collegas op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële & personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Zo stuur je de floormanagers & assistent horeca manager aan..

Je besteedt ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken é:n implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding.
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken als horecamanager.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Ondernemen? Dat zit in jouw bloed. Je bent een ondernemer in hart en nieren en je eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Jouw pakket

Sollicitatieprocedure:

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!