Horecamanager Provincie Noord-Brabant

Jouw werkplek

Bij ons draait het allemaal om de horeca, maar dan op een grote, levendige locatie. Denk aan een druk bedrijfsrestaurant waar we dagelijks vergaderservices verzorgen, inclusief koffie, lunches en breaks. Soms sluiten we de dag af met een gezellige borrel voor onze gasten, of hebben we grote evenementen zoals congressen die de hele dag duren. En af en toe mag je zelfs een diner(buffet) in de avonduren verzorgen voor belangrijke gasten zoals de Commissaris, gedeputeerden en statenleden van de Provincie Noord Brabant.

Jouw team

Bij ons hebben we echt een geweldig team, waar we elkaar graag helpen en voor elkaar klaarstaan. Ervaring in de catering of klassieke horeca is handig, maar wat we echt belangrijk vinden is jouw affiniteit met eten, drinken, gastvrijheid en collegialiteit. Persoonlijkheid en mentaliteit wegen zwaarder dan skills. Als je leergierig bent, kunnen onze ervaren collega's je veel bijbrengen. Kom jij ons team versterken?

Jouw functie

Als assistent horecamanager ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiende te houden.

  

Jouw ingrediënten

  • Ervaring is jouw geheime kracht, je hebt al flink wat jaren in de horeca gewerkt.
  • Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een geweldige teamsfeer.
  • Gastvrijheid stroomt door je aderen, je zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke lunchervaring. 
  • Administratief talent, je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Marelle Altenaar

Recruitment Business Partner

Jouw werkplek

Bij ons draait het allemaal om de horeca, maar dan op een grote, levendige locatie. Denk aan een druk bedrijfsrestaurant waar we dagelijks vergaderservices verzorgen, inclusief koffie, lunches en breaks. Soms sluiten we de dag af met een gezellige borrel voor onze gasten, of hebben we grote evenementen zoals congressen die de hele dag duren. En af en toe mag je zelfs een diner(buffet) in de avonduren verzorgen voor belangrijke gasten zoals de Commissaris, gedeputeerden en statenleden van de Provincie Noord Brabant.

Jouw team

Bij ons hebben we echt een geweldig team, waar we elkaar graag helpen en voor elkaar klaarstaan. Ervaring in de catering of klassieke horeca is handig, maar wat we echt belangrijk vinden is jouw affiniteit met eten, drinken, gastvrijheid en collegialiteit. Persoonlijkheid en mentaliteit wegen zwaarder dan skills. Als je leergierig bent, kunnen onze ervaren collega's je veel bijbrengen. Kom jij ons team versterken?

Jouw functie

Als assistent horecamanager ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiende te houden.

  

Jouw ingrediënten

  • Ervaring is jouw geheime kracht, je hebt al flink wat jaren in de horeca gewerkt.
  • Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een geweldige teamsfeer.
  • Gastvrijheid stroomt door je aderen, je zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke lunchervaring. 
  • Administratief talent, je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Jouw werkgever

De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Marelle Altenaar

Recruitment Business Partner

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!