Hey ondernemer! Je eigen stempel drukken op jouw team en de locatie waar veel events plaats vinden? Kom tussen 08:00 - 18:00 uur bij ons werken en wordt eindverantwoordelijk voor deze toffe locatie in Amsterdam. Je hebt een voorliefde voor eten & drinken, je bent creatief en ondernemend en financieel ervaren. Je stuurt het team aan op de werkvloer en samen maken jullie een mooie totaalbeleving voor onze gasten. Eén ding is zeker, bij ons kun je jezelf zijn, lekker ondernemen, impact maken, plezier hebben en professioneel groeien. Wij lopen warm voor jou! En kom je bij ons werken, dan krijg je €250,- startbonus!

Jouw werkplek

Je komt te werken bij de Koninklijke Nederlandse Academie van Wetenschappen (KNAW). Een locatie die bestaat uit verschillende panden. Van een pand uit 1600 tot een pand met nieuwe ontvangsthal en congresruimte. Naast het bedrijfsrestaurant verzorgen we op deze locatie ook de Banqueting. Onze gasten vergaderen hier, maar genieten ook van een borrel. De openingstijden zijn van 08.00 tot 22.00 uur.

Jouw team

Ons team is divers, altijd vrolijk, sociaal, flexibel en we houden van hard werken. We zijn een nieuw team, maar hebben één ding gemeen, we willen het allerbeste voor onze gasten en vinden het leuk om te vernieuwen en ze te verrassen!

Jouw functie

Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als dat je jouw team aanstuurt.

Maar dat is niet alles. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Hier sta je niet alleen voor. Jouw Regiomanager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar. 

Jouw ingrediënten

  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
  • Liefde gaat door de maag als het om (gezond) eten & drinken gaat.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Jouw pakket

Sollicitatieprocedure:

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!