Horecamanager in opleiding La Place De Somp A50

Als horecamanager in opleiding word je opgeleid zodat je uiteindelijk een eigen La Place restaurant kan gaan runnen. Het aansturen van team en het runnen van je eigen vestiging is niet iets dat je binnen een jaar werken onder de knie hebt. Hier komen heel veel verantwoordelijkheden bij kijken, maar geen paniek, want wij staan naast je! Samen met de locatie manager(s) waar jij in je opleiding ervaring opdoet, leer je de volgende verantwoordelijkheden en bijbehorende programma’s beheersen: 

• Aansturen, inspireren en motiveren van het team. 
• Inkopen van voorraad en beheer van het materiaal. 
• Administratieve werkzaamheden. 
• Roosters maken. 
• Ontwikkel- en sollicitatiegesprekken voeren. 
• Opleiden en leidinggeven. 

• Je beschikt over 1 jaar horecaervaring en bent toe aan de volgende stap en meer verantwoordelijkheid.
• Je bent leergierig, vernieuwend en altijd bereid om een extra stap te zetten.
• Gastvrijheid zit in jouw DNA; je begrijpt als geen ander de wensen en behoeften van de gast.
• Je bezit natuurlijk leiderschap en hebt het vermogen om collega's te motiveren.
• Administratieve werkzaamheden zoals bestellingen of roosters maken beheers jij in een handomdraai.
• Je bent bereid om een avonddienst en een weekenddienst te draaien als dit van je wordt verwacht.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.