Horeca manager Brightlands Greenport (Ref. 3721)
-
Venlo
-
Bedrijfshoreca
-
38 uur
Jouw functie
Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met het voordeel van de zekerheid van een dienstverband bij Vermaat. Horecamanager zijn betekent dat je op operationeel, financieel, commercieel en persoonlijk vlak verantwoordelijk bent. Jij draait zowel mee in de operatie als dat je jouw team coacht en aanstuurt. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Dit zijn ideeën om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Jouw General manager is je directe business partner en ook de Regiomanager en collegas op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar.
Jouw ingrediënten
- Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
- Open, direct en communicatief vaardig zijn woorden die bij jou passen. Je weet mensen te motiveren, inspireren en te enthousiasmeren
- Jij weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
- Je hebt het vermogen om nieuwe ideeën te bedenken en implementeren.
- Je bent een ondernemer in hart en nieren. Eindverantwoordelijke zijn voor een van onze bedrijfsrestaurants past helemaal bij jou.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
.jpg)
Jouw menu
Jouw werkplek
Greenport een multi-tenant waar wij onder andere de catering verzorgen. QFood is ons restaurant waar je terecht kan voor broodjes, salades, een warm broodje en een goede kop koffie! Vanuit hier worden ook de bestellingen geleverd voor de banqueting waarbij wij zoveel mogelijk willen aansluiten op de visie van de campus. Brightlands Campus Greenport Venlo is namelijk een broedplaats voor onderzoek naar gezonde voeding en duurzame voeding, waar dagelijks 80 gasten komen. We hebben standaard in ons assortiment vegan en vegetarisch aanbod naast vis & vlees. Greenport is maandag t/m vrijdag tussen 08.30 - 16.00 uur geopend.
Jouw team
Het team bestaat uit 5 collega's, waarvan 2 fulltimers en 3 parttimers. Zij verzorgen samen de catering, maar ook de banqueting aanvragen voor Greenport.
Over Vermaat
Jouw sollicitatie
De nieuwste vacatures in je mailbox?
Deze website maakt gebruik van cookies
Voor een goede werking van deze website worden cookies gebruikt. Cookies zijn kleine (tijdelijke) tekstbestanden die door je browser worden opgeslagen. Zo maken we gebruik van functionele cookies om je instellingen te onthouden en van analytische cookies om het gebruik van de website anoniem te analyseren en te verbeteren.