Hey operationeel leidinggevende! Je eigen stempel drukken op jouw team en locatie op de prachtige Johan Cruijff Boulevard? Kom bij ons werken en lever een mooie bijdrage aan de totale gastbeleving. Op de Boulevard hebben wij meerdere horecalocaties, zoals Boulevard Fourteen, Absolute Taste en Grand Café 3&20. Dat maakt jouw werk zo afwisselend. Lees meer en solliciteer! En kom je bij ons werken, dan krijg je €1000,- startbonus en een nachttoeslag van 30 procent.
Arena Boulevard

Jouw werkplek

Op de ArenA Boulevard in Amsterdam heeft Vermaat drie locaties: Grand Café 3&20, Boulevard Fourteen en de Grolsch Pub. Van gillende fans bij concerten in de Ziggo Dome tot fanaten bij voetbalwedstrijden in de arena; de diversiteit aan gasten is enorm. Wist je dat we tijdens de toppers concerten alleen al liter 3000 bier verkopen?

Jouw team

Het team van de ArenA Boulevard bestaat uit ongeveer 35 collega’s. Wij zijn een jong en hardwerkend team die, met veel plezier, altijd voor elkaar en onze gasten klaar staan. Het ene moment staan wij met een dienblad aan tafel, het andere moment zijn we hard aan het knallen tijdens een voetbalwedstrijd of komen bedrijven bij ons de vrijdagmiddag borrel inluiden.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie. 
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling. 
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. 
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Jouw pakket

Sollicitatieprocedure:

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Lars

Recruiter

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!