Floormanager | Schiphol plaza (Ref. 2405)

Hey manager to be! Wil jij mede eindverantwoordelijk worden voor een locatie op Schiphol plaza? Kom maandag t/m vrijdag bij ons werken. Jij zorgt dat het onze gasten aan niks ontbreekt en stuurt het team aan. Daarnaast houd jij je ook bezig met administratieve taken. Good to know: Je kan op diverse plekken aan de slag, denk aan Cross Roads, Per Tutti, Toko To Go en Cafe Rembrandt. Ga jij de uitdaging aan?

Jouw werkplek

Op Schiphol hebben wij diverse locaties, zo werk je voor bijvoorbeeld één van onze volgende horeca locaties: Per Tutti; Italiaans voor iedereen. Happy Seafood; allerlei lekkers uit de zee. STACH: verse broodjes en koffie’s. Toko to go; Aziatische take-away. Café Rembrandt; dé huiskamer van Schiphol. Crossroads; een brasserie waar je 24 uur per dag kunt eten en drinken. Naast de locaties op Plaza verzorgen wij ook de horeca in een aantal lounges. Het businessclass gedeelte op de luchthaven zijn horecalocaties met ‘alure’. Hier heerst een oase van rust waar leden kunnen ontspannen of ongestoord kunnen werk. Daarnaast hebben wij ook nog een aantal restaurants en koffiebars in de multi-tenants (WTC).

Jouw team

Zo divers als de werkzaamheden zijn, zo divers zijn ook onze teams op Schiphol. Wij zijn altijd op zoek naar horecamedewerkers (counter), bedieningsmedewerkers, afwassers, pizzabakkers en keukenmedewerkers. Geen ervaring? Geen probleem voor iedereen is er een plekje. Onze teams kenmerken zich door gastvrijheid, stressbestendigheid, flexibiliteit en loyaliteit naar elkaar.

Jouw werkdag

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager.

Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Verdere greep uit jouw takenpakket.

  • Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
  • Roostering, administratie en bestellingen.
  • Meedraaien in de operatie als dit nodig is.
  • Meedenken over acties om meer gasten te krijgen en het assortiment te verbeteren.
  • Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie. 
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur. 
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling. 
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. 
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij. 

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Jouw menu

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Jaron

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!