Floormanager | Per Tutti! Schiphol (Ref. 1955)

Hey manager to be! Ben jij op zoek naar een leidinggevende functie? Kom maandag t/m zondag tussen 07.00 - 23.00 uur werken bij Per Tutti! op Schiphol. Jij bent verantwoordelijk voor diverse werkzaamheden, zo draai je operationeel mee met de lunch en ben je het aanspreekpunt voor je collega's. Jij coacht en stuurt het team aan. Daarnaast regel je de administratie, zoals de inkoop en het rooster. Wat wij je garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een locatie waar je jezelf verder kan ontwikkelen en een verantwoordelijke functie.

Jouw werkplek

Voor echte Italiaanse klassiekers kun je bij ons op Schiphol Plaza terecht. Je vindt hier de heerlijkste pasta’s, pizza’s, paella en broodjes. Mamma mia, dat is pas smullen! En als je het nog internationaler wilt hebben, onze gasten komen van over de hele wereld. Soms met veel haast, soms met (te)veel tijd. We zijn elke dag open van 07:00 tot 22:30 uur.

Jouw team

Ons team zit vol met Italië liefhebbers; van fulltimers, parttimers, studenten tot stagiaires. Ochtenden, avonden of weekenden: als flamboyante en vrolijke ‘Italiaan’ staan wij altijd klaar voor onze 1000 gasten per dag. Dat kan behoorlijk druk zijn, dus snelheid en teamwork vinden wij heel belangrijk. En net als in Italië is het bij ons altijd feest!

Jouw werkdag

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager.

Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Verdere greep uit jouw takenpakket.

  • Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
  • Roostering, administratie en bestellingen.
  • Meedraaien in de operatie als dit nodig is.
  • Meedenken over acties om meer gasten te krijgen en het assortiment te verbeteren.
  • Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie. 
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur. 
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling. 
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. 
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij. 

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Jouw menu

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Jaron

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!