Floormanager La Place (Ref. 2550)

Hey operationeel leidinggevende! Kom jij de uitdaging aan La Place de Meern? Hier kun je namelijk los! In deze rol ben je operationeel verantwoordelijk op de vloer en ondersteun je de horecamanager met administratieve taken. Naast ons restaurant beschikken wij over een grote banqueting afdeling waar wij al het eten en drinken verzorgen. Iedere dag zorgen wij voor een mooi en reprensentatief restaurant waar onze gasten en wij als team ons prettig bij voelen. Een enthousiast team, flexibele werktijden en veel vrijheid en verantwoordelijkheden is wat jij hier kunt verwachten. Pak de uitdaging aan.

Jouw werkplek

Centraal gelegen langs de A12 vind je één van de grootste snelweglocaties van La Place van Nederland. Onze vestiging is vooral bekend bij het zakelijk publiek, mede door ons ruime aanbod van vergaderzalen die dagelijks worden geboekt. Maar ook de dagjesmensen weten ons goed te vinden. In ons restaurant bieden wij elke dag tussen 08.00 en 21.00 uur zo’n 250 zitplaatsen.

Jouw team

Je komt terecht in een jong en dynamisch team met een passie voor alles dat door de maag gaat. Wij vinden het geweldig om onze culinaire hoogstandjes te maken en leren jou dit ook graag! Is dit nog niet genoeg? We helpen je graag om door te groeien!

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.  

Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.  

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur en jij wil dit graag leren.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij. 

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Jouw menu

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!