Hey manager to be! Heb jij affiniteit met sport en golf in het bijzonder? Kom bij ons aan de slag als floormanager en zorg ervoor dat onze gasten dagelijks kunnen genieten van lekker eten en drinken. Jij werkt operationeel mee op de werkvloer en stuurt het team aan. Daarnaast zorg jij dat de administratie op orde is en ben je het aanspreekpunt voor zowel de gasten als de opdrachtgever. En good to know: het is mogelijk om op kosten van de werkgever je GVB te halen en golflessen te volgen.

Jouw werkplek

Je werkt midden in de natuur en kijkt uit op een mooie golfbaan. Restaurant ‘ROEST’ is het restaurant met groot (verwarmd) terras waar je komt te werken. Het restaurant is iedere dag open van 08.00 tot 23.00 uur. Dit betekent dat je ook afwisselend kunt werken.

Jouw team

Wekelijks bedienen wij gemiddeld zo’n 250 gasten met een team van zo’n 20 enthousiaste collega’s. Lol, gezelligheid, team work en hard werken past bij ons. Iedere dag maken we met elkaar golfers en andere gasten blij met een lekkere lunch, sfeervol diner, verzorgde vergadering of een gezellige borrel.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie. 
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling. 
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. 
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!