Hey operationeel leidinggevende! Kom op doordeweekse dagen aan de slag als floormanager bij onze nieuwe event afdeling. Met jou service en gastvrijheid sta jij iedereen te woord en hou jij het overzicht over alle events. Jij bent proactief en stuurt het team aan. Goed om te weten: je komt te werken in een enthousiast team tijdens kantoortijden en er zijn volop doorgroeimogelijkheden binnen Vermaat.

Jouw werkplek

Op de 15e etage op de Zuidas in Amsterdam vind je het Nederlandse hoofdkantoor van dit Internationale tech bedrijf. Elke dag genieten hier 420 medewerkers van een ontbijt, lunch of diner. Food wordt geleverd via diverse kanalen zoals cafés, restaurants, grab'n'go, micro kitchens en events/banqueting. We verzorgen ook de catering buiten het pand.

Jouw team

Het team bestaat uit 16 sociale en gezellige collega’s met een passie voor het horecavak. Naast dit team ben je ook onderdeel van een groot internationaal Food team die gasten verzorgt over de hele wereld. Je werkt met de beste innovatieve producten en er wordt veel van jou verwacht als gastheer/gastvrouw. Team spirit vinden wij belangrijk.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager.

Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Verdere greep uit jouw takenpakket.

  • Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
  • Roostering, administratie en bestellingen.
  • Meedraaien in de operatie als dit nodig is.
  • Meedenken over acties om meer gasten te krijgen en het assortiment te verbeteren.
  • Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!