Floormanager | Adyen Oosterdok (Ref. 2024)

Hey manager to be! Draai jij je hand niet om om voor 1000 gasten per dag de lunch te serveren? Dan zijn wij op zoek naar jouw! Kom werken tijdens kantoordag tussen 07:00 en 18:00 uur op deze gave locatie van Adyen in Amsterdam. Regelmatig verzorgen wij 's avonds evenementen waarbij jij als waarnemend manager aan wezig bent. Als floormanager assisteer jij de horecamanager bij onder andere het aansturen van het team in de dagelijkse werkzaamheden en vervang je de manager bij afwezigheid. Geen dag is hier hetzelfde op deze grote locatie. Ben jij ondernemend, gedreven en de ervaren floormanager die wij zoeken? Solliciteer!

Jouw werkplek

Naast het Centraal Station in Amsterdam aan de Oosterdok heeft Adyen, een innovatief en internationaal Tech bedrijf, haar hoofdkantoor! Wij verzorgen dagelijks de lunch in het personeelsrestaurant voor 600 gasten. Ook hebben wij 3 espressobars en vele meeting rooms in dit pand. De werktijden zijn van maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 18.00 uur. Daarnaast verzorgen wij de vrij-mi-bo tussen 16.00 - 21.00 uur, dit wisselen we met elkaar af zodat je eens in de 4 weken een vrijdag avond werkt.Ons team bestaat +/- 20 collega's, verdeeld over de keuken, de espressobars en pantries. Er wordt hard gewerkt, maar ook veel gelachen. Wij zijn open en oprecht tegen elkaar, zodat we dagelijks van elkaar kunnen leren en gezamenlijk blijven innoveren op het gebied van eten en drinken.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager.

Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Verdere greep uit jouw takenpakket.

  • Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
  • Roostering, administratie en bestellingen.
  • Meedraaien in de operatie als dit nodig is.
  • Meedenken over acties om meer gasten te krijgen en het assortiment te verbeteren.
  • Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Jouw menu

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!