Hey manager to be! Heb je enige ervaring als leidinggevende/eerste medewerker en wil je dolgraag doorgroeien tot floormanager? Wij geven jouw de handvatten. Naast dat je meewerkt op de vloer leren wij jou hoe je op verschillende manieren kan leidinggeven, budgetteren en hoe je de inkoop besteld. Daarnaast wordt je een pro in het maken van het rooster In deze rol kan jij doorgroeien tot floormanager en lekker knallen op de vloer!

Jouw werkplek

Het St. Antonius is de eerste horecalocatie van Vermaat. In 1978 zijn we begonnen met een delicatessenwinkel naast het St. Antonius in Utrecht. Bezoekers van het ziekenhuis liepen graag langs het winkeltje om verschillende producten te proeven. Het ziekenhuis verhuisde naar Nieuwegein, wij verhuisden mee. Nu bestaat de horeca uit een restaurant en een winkeltje. De openingstijden zijn van maandag t/m vrijdag van 8:00 tot 20:30 uur en in het weekend van 10:00 tot 20:00 uur.

Jouw team

Ons team bestaat uit zo’n 40 enthousiaste collega’s, bestaande uit een horecamanager, floormanagers en horecamedewerkers. Met elkaar hebben wij één ding gemeen; we krijgen allemaal een kloppend hart krijgen van de ultieme gastvrije beleving. Hard werken vinden we belangrijk, maar hebben tegelijkertijd veel lol en gezelligheid met elkaar.

Jouw functie

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collegas en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten van het ziekenhuis een extra steuntje in de rug kunt geven. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Jouw vrijheid
Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten om je te ontwikkelen naar een leidinggevende functie.
  • Jij bent een natuurtalent in leidinggeven en je weet collegas te enthousiasmeren en te informeren omdat ze naar jou toe komen met vragen.
  • Jij hebt een open houding en bent communicatief vaardig naar zowel collega's als gasten.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. Vooral als het om service en gastvrijheid gaat.
  • Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!