Chefkok Flexpool Regio Amsterdam
-
Amsterdam
-
Flexpool
-
Chefkok
-
28 - 38 uur
Jouw functie
Als chefkok in de flexpool is geen dag hetzelfde. Jij bent flexibel inzetbaar, wat betekent dat jij op verschillende locaties en evenementen aan de slag gaat. Op die locatie ben jij (mede) eindverantwoordelijk voor alle activiteiten in de keuken. Jij hebt als doel de beste dienstverlening te realiseren binnen de kaders van het concept.
In jouw rol als chefkok geef jij leiding aan en begeleid jij het keukenteam. Jij weet als geen ander passie over te brengen op jouw collega's. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de planning, inkoop en administratie. Ga jij aan de slag bij een opstart locatie, dan ondersteun jij het transitieteam door middel van coaching en training op locatie en draag jij zorg voor de borging van deze kennis. Jij verrast de gasten elke dag weer met jouw creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Of het nu een broodje, salade of warm gerecht is, jouw smaak smaakt naar meer.
Jouw ingrediënten
- Je hebt een afgeronde koksopleiding, aangevuld met minimaal 5 jaar ervaring als chefkok
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Je weet jouw persoonlijke touch te geven aan de gerechten
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
.jpg)
Jouw functie
Als chefkok in de flexpool is geen dag hetzelfde. Jij bent flexibel inzetbaar, wat betekent dat jij op verschillende locaties en evenementen aan de slag gaat. Op die locatie ben jij (mede) eindverantwoordelijk voor alle activiteiten in de keuken. Jij hebt als doel de beste dienstverlening te realiseren binnen de kaders van het concept.
In jouw rol als chefkok geef jij leiding aan en begeleid jij het keukenteam. Jij weet als geen ander passie over te brengen op jouw collega's. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de planning, inkoop en administratie. Ga jij aan de slag bij een opstart locatie, dan ondersteun jij het transitieteam door middel van coaching en training op locatie en draag jij zorg voor de borging van deze kennis. Jij verrast de gasten elke dag weer met jouw creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Of het nu een broodje, salade of warm gerecht is, jouw smaak smaakt naar meer.
Jouw ingrediënten
- Je hebt een afgeronde koksopleiding, aangevuld met minimaal 5 jaar ervaring als chefkok
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Je weet jouw persoonlijke touch te geven aan de gerechten
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menu
.jpg "Example title")
Voorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
.jpg "Example title")
Vermaat Academy
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
.jpg "Example title")
Feest
Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. Met collega’s vanuit het hele land gaan we maximaal uit ons dak. Ben jij er ook bij?
.jpg "Example title")
Benefits @ work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
.png "Example title")
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw voorwaarden
- Een lekker salaris + vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
- Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je veiligheidstrainingen.
- Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. En met je eigen team heb je gezellige teamuitjes.
- Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
- Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
- En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine en krijg korting op je lunch.
Jouw collega's
.png)
Het verhaal van Melvin
Executive chef Ziekenhuizen
Mijn reis in de culinaire wereld begon als à la carte kok in Ede. Na het afronden van een leermeestercursus, stuitte ik op Vermaat. Na het solliciteren ben ik gestart bij een locatie in Amsterdam. Hier heb ik 1,5 jaar met plezier gewerkt, waar ik mijn eigen menu's creëerde, personeel selecteerde en een sterke band met gasten opbouwde.
Het verhaal van Laura
Patisserie Wils Bakery Café
Ik ben Laura Basten, momenteel werkzaam als patisserie bij Wils Bakery Café. Maar voorafgaand aan deze culinaire reis, was ik actief als kapper en visagist op filmsets. Mijn avontuur in de horeca begon met het aankloppen bij verschillende zaken.
Het verhaal van Friso
Chef Rijks
Mijn reis bij Vermaat begon als Sous Chef bij het geweldige restaurant RIJKS. Het was hier dat ik mijn passie voor de culinaire wereld en innovatie kon aanscherpen. Na een periode van hard werken onder leiding van Chef Kok Joris Bijdendijk, besloten we samen het avontuur aan te gaan oftewel WILS.
Jouw werkgever
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Jouw werkgever
Jouw sollicitatie
Vergelijkbare vacatures
Chef Vakantiepark Duinrell
-
Wassenaar
-
Chefkok
-
Vrijetijdslocaties/Leisure
-
32 - 38 uur
Chef kok Atlas Taste
-
Amsterdam
-
Chefkok
-
Bedrijfshoreca
-
30 - 38 uur
Chef kok Bedrijfshoreca Zuidas
-
Amsterdam
-
Chefkok
-
Bedrijfshoreca
-
38 uur
Chef kok Evoluon
-
Eindhoven
-
Chefkok
-
Vrijetijdslocaties/Leisure
-
38 uur
Executive Chef kok KLM Schiphol
-
Luchthaven Schiphol
-
Chefkok
-
Luchthaven/Travel
-
38 uur
Chef kok EXPO
-
Houten
-
Chefkok
-
Vrijetijdslocaties/Leisure
-
38 uur
De nieuwste vacatures in je mailbox?
Deze website maakt gebruik van cookies
Voor een goede werking van deze website worden cookies gebruikt. Cookies zijn kleine (tijdelijke) tekstbestanden die door je browser worden opgeslagen. Zo maken we gebruik van functionele cookies om je instellingen te onthouden en van analytische cookies om het gebruik van de website anoniem te analyseren en te verbeteren.