Chef de Rang RIJKS® Restaurant

Werken bij RIJKS® is samen met je collega’s elke dag voor het hoogste doel gaan: onze gasten die ene unieke ervaring geven. En jij bent daarin als Chef de Rang onmisbaar! Want om dit te bereiken werken we samen, leren we van elkaar en maken we elkaar beter. Bij RIJKS® kan je het beste uit jezelf én je vak halen.

RIJKS® is de plek waar gasten binnen lopen voor een borrel aan de bar of op een casual manier genieten van gerechten van topkwaliteit. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk ontving RIJKS® in 2016 een Michelinster voor de ‘keuken van de Lage Landen’, met de beste producten van Nederlandse bodem. RIJKS® denkt vooruit en werkt samen met lokale boeren en producenten om het beste uit elk product te halen met aandacht voor smaak én voor omgeving.

Zodra je bij RIJKS aan het werk gaat, krijg je niet alleen een goed salaris, maar ook:

• Een vierdaagse werkweek wanneer je fulltime werkt;
• Een leuk en hecht team;
• Veel leuke feestjes en borrels;
• Veel doorgroeimogelijkheden;
• De mogelijkheid om jezelf flexibel in te plannen!

Bij RIJKS® zijn we nieuwsgierig en trots op wat we samen creëren. We verrassen onze gasten en overtreffen telkens weer hun verwachtingen. En dat doen we met plezier. Als Chef de Rang adem jij gastvrijheid! Maar ook:

• Weet jij precies hoe jij je ‘eigen’ wijk moet draaien;
• Is het serveren van de menukaart, de wijnkaart en adviseren van de gast voor jou een eitje;
• Weet jij met jouw charmes de verwachtingen van de gast te overtreffen;
• Zorg jij ervoor dat het hele restaurant tip-top in orde is voordat de gasten komen;
• Ben je verantwoordelijk voor het afsluiten van het restaurant wanneer de manager er niet is.

Als Chef de Rang weet jij precies wat ‘bedienen’ van de gast inhoudt. Jij weet alles van etiquette en weet als geen ander vanuit welke kant je moet in serveren. Verder:

• Heb je al ervaring in een soortgelijk restaurant of vind je het leuk om deze ervaring op te doen;
• Is alles bij jou tot in de puntjes geregeld; de gast komt niets te kort;
• Krijg jij energie van tevreden gasten en het werken met de beste en mooiste producten van Nederlandse bodem!