Assistent horecamanager RIVM

Als assistent horecamanager bij RIVM, Utrecht ondersteun je de general manager in de dagelijkse operatie en ben je een vast aanspreekpunt voor het team en de gasten. Je werkt actief mee op de vloer en draagt bij aan administratieve en commerciële taken. Zo speel je een belangrijke rol in het soepel laten draaien van de locatie.

Als assistent horecamanager:

• Ondersteun je de horecamanager bij het aansturen en begeleiden van het team;
• Werk je mee in de operatie en bewaak je de gastbeleving;
• Help je bij roosters, inkoop en (personeels)administratie;
• Denk je mee over het assortiment en kwaliteitsverbeteringen;
• Neem je verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de general manager.

Dit is een nieuwe locatie, tijdens de opstartperiode werk je operationeel mee in het Grand Café en draai je ook mee bij kleine events.

• Je hebt minimaal 3 jaar in de horeca gewerkt en hebt de ambities om de stap naar een leidinggevende rol te maken;
• Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor hoe je voor een goede teamsfeer zorgt;
• Gastvrijheid stroomt door je aderen. Je laat gasten genieten van een onvergetelijke ervaring;
• Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.