Assistent horecamanager McKinsey & Company

Solliciteer direct
Ben jij klaar voor een uitdagende rol als Assistent horecamanager bij McKinsey in Amsterdam? Zet jouw gevoel voor kwaliteit en creativiteit in, coach en motiveer het team en zorg dat alles soepel verloopt. Je werkt vooral kantoortijden, met af en toe een avond.

Jouw werkplek

McKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een lunchrestaurant en een Working Café. Bij het lunchrestaurant hebben wij ruimte voor 250 gasten en bieden wij diverse vega(n) gerechten aan. Bij het Working Café staan dagelijks 2 barista's klaar voor de lekkerste koffies en lekkernijen. Bij McKinsey & Company hebben ook diverse vergaderzalen waarvoor wij de banqueting verzorgen. Deze locatie is goed te bereiken met het OV en maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 17.00 uur geopend.

Jouw team

We werken in een klein vast team wat ervoor zorgt dat we verantwoordelijkheid nemen en altijd voor elkaar klaarstaan. Tijdens ziekte of verlof van een collega twijfelen we dan ook niet om er als team voor te zorgen dat alle werkzaamheden binnen onze organisatie worden opgepakt. Dit betekent dat je af en toe flexibel moet zijn om ook een dagje in het restaurant te staan of een meetingroom te voorzien van eten en drinken (banqueting). Eén team, één taak! 

 

Jouw functie

Als Assistent horecamanager bij McKinsey, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie.

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiend te houden.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt minimaal 3 jaar in de horeca gewerkt en hebt de ambities om de stap naar een leidinggevende rol te maken;
  • Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor hoe je voor een goede teamsfeer zorgt;
  • Gastvrijheid stroomt door je aderen. Je laat gasten genieten van een onvergetelijke ervaring;
  • Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Wat wij bieden

Werken in de bedrijfshoreca:

  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
"De diversiteit aan werkzaamheden, uitdaging qua doelen en de samenwerking binnen mijn team maken dat ik mijn werk heel leuk vind"

Reimer van Biert

Ass. General Manager - Uber Amsterdam

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Ali Daskapan

Stuur een WhatsApp bericht

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

Jouw sollicitatie

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!