Assistent horecamanager Eye Filmmuseum

Solliciteer direct
Ben jij klaar voor een volgende stap in de horeca? Als assistent horecamanager bij Eye Filmmuseum ondersteun je de horecamanager, stuur je het team aan en zorg je voor een gastvrije beleving. Combineer leidinggeven met werken op een unieke locatie waar film, cultuur en horeca samenkomen.

Jouw werkplek

Welkom bij Eye Bar & Restaurant, de horeca van het Eye Filmmuseum in Amsterdam-Noord. In een gebouw dat zelf al een kunstwerk is, ontvangen we dagelijks museumbezoekers, toeristen en locals voor koffie, lunch, diner of een filmavond. De keuken serveert moderne Europese gerechten met seizoensproducten en lokale smaken.

Met uitzicht over het IJ bruist deze plek elke dag, van rustige ochtenden tot volle zalen bij premières. 

Jouw team 

Je werkt met een hecht team van meer dan 40 collega’s, die met passie en plezier bijdrage aan de culturele dagen van bezoekers. Ons team is divers, creatief en betrokken: van barista tot chef, iedereen draagt bij aan één doel, gasten verrassen met beleving en kwaliteit. 
 

Jouw functie

Als assistent horecamanager bij Eye Filmmuseum, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, een goed voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt mee en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten van het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie. Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. Is de horecamanager afwezig? Dan zorg jij ervoor dat de horeca optimaal blijft draaien. 

Jouw ingrediënten

  • Je hebt al een minimaal 3 jaar ervaring opgedaan in de horeca en bent nu klaar voor de volgende stap in je carrière om te groeien als manager. 
  • Je bent een natuurtalent in leidinggeven en weet je collega’s te enthousiasmeren. 
  • Met jouw kennis en creativiteit speel je goed in op de verschillende gasten, en je bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling. 
  • Je staat stevig in je schoenen. 
  • Gedreven, ondernemend, vakkundig, inventief en persoonlijk zijn woorden die op jou van toepassing zijn. 
  • Gastvrijheid zit in jouw genen; je wilt met ons bedrijf meegroeien en je maakt dit ook waar. 
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor die extra stap, vooral als het om service en gastvrijheid gaat. 

 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Wat wij bieden

Werken op een vrijetijdslocatie:

  • Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
  • Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
  • Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Dirk Spekhorst

Stuur een WhatsApp bericht

Het concept

Eye Bar & Restaurant Amsterdam is dé plek voor verrassende, creatieve en filmwaardige horecabelevingen. Gevestigd in het Eye Filmmuseum met een adembenemend uitzicht over het IJ. De open en moderne sfeer en de keuken die meebeweegt met het museumprogramma maakt dat Eye is uitgegroeid tot een culinaire ontmoetingsplek voor bezoekers uit binnen- en buitenland.

Bij Eye draait alles om seizoensgebonden gerechten, pure smaken en een kaart die de creativiteit van het museum weerspiegelt. Verse producten, duurzame keuzes en een vernieuwende benadering van hospitality staan centraal. De locatie is dagelijks geopend van 10.00–22.00 uur, dus of je nu langskomt voor een snelle koffie, een uitgebreide lunch, een borrel met uitzicht of een verrassend diner: bij Eye Amsterdam zit je altijd goed.  

Jouw sollicitatie

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!