Assistent Horecamanager Café Rembrandt

Als Ass. Horecamanager bij Café Rembrandt, Schiphol ben jij de onmisbare schakel tussen het team en de horecamanager. Jij zorgt dat alles soepel verloopt en springt bij waar nodig. Van  het aansturen van personeel tot het coördineren van de dagelijkse operatie. Je behoudt altijd het overzicht en weet razendsnel te schakelen als er onverwachte situaties ontstaan. Met jouw energie en enthousiasme motiveer je het team om ook op de drukste momenten het beste van zichzelf te laten zien. Jij zorgt ervoor dat de operatie vlot en efficiënt verloopt.  

Verdere greep uit jouw takenpakket: 

• Je bent verantwoordelijk voor bestellingen, administratie en roosters; 
• Je denkt mee in acties om meer gasten te genereren; 
• Je gaat analytisch onderzoeken hoe we de gastbeleving naar een hoger niveau kunnen tillen; 
• Je bent actief betrokken bij het gehele selectieproces van nieuwe collega’s. 

• Je hebt al enkele jaren ervaring in een leidinggevende functie, bij voorkeur richting de horeca; 
• Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega's te enthousiasmeren; 
• Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling; 
• Je bent flexibel ingesteld; 
• Je hebt goede beheersing van de Nederlandse als Engelse taal; 
• Je hebt een gastvrije mindset en haalt er voldoening uit om gasten blij te maken. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.