Hey manager to be! Ben jij op zoek naar een toffe uitdaging in een fine dining restaurant? Kom aan de slag als assistent horeca manager en wordt de rechterhand van de manager. Jij bent operationeel werkzaam op de vloer en geeft leiding aan een enthousiast team. Met jouw kennis en ervaring weet jij iedereen te coachen naar een nóg hoger level. Daarnaast doe je administratieve werkzaamheden zoals het rooster en de inkoop. Een gave functie op een mooie plek aan Het Spui in Amsterdam.

Assistent horeca manager Rouhi House of Rituals (Ref. 3133)

Amsterdam

Vrijetijdslocaties

32 - 38 uur

Solliciteer direct

Jouw functie

Je bent eigenlijk meer dan een assistent. Als assistent horecamanager ben jij namelijk de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, het goede voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. Is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om alle horeca optimaal draaiend te houden.

Jouw ingrediënten

Jij hebt al een aantal jaar leidinggevende ervaring opgedaan in de horeca en bent nu klaar voor de volgende stap in je carriere om te groeien als manager.
Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collegas te enthousiasmeren.
Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
Je staat stevig in je schoenen.
Gedreven, ondernemend, vakkundig, inventief en persoonlijk zijn woorden op jou van toepassing zijn.
Gastvrijheid zit in jouw genen, je wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap. Vooral als het om servicen gastvrijheid gaat.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Maartje

Recruitment Business Partner

Stuur een e-mail

Jouw pakket

Welkom bij Vermaat

Sollicitatieprocedure:

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!

Assistent horeca manager Rouhi House of Rituals (Ref. 3133)