Assistent horeca manager Regio Amsterdam (Ref. 2552)

Hey manager to be! Ben jij onze nieuwe operationele topper die de dagelijks operatie aanstuurt? Voor tijdens kantooruren zoeken wij een nieuwe assistent horeca manager. Jij zorgt voor het reilen en zeilen van de locatie en vervangt de horecamanager bij afwezigheid. Jij bent ons neusje van de zalm!

Jouw werkplek

Booking.com, opgericht in 1996, is een van de grootste e-commercebedrijven voor reizen ter wereld. Het is de missie van Booking.com om het voor iedereen makkelijker te maken om de wereld te beleven.

Booking.com is een internationale, inclusieve en veelzijdige werkgever. Evenementen zijn een belangrijke drijfveer voor het Booking.com personeel om elkaar op kantoor te ontmoeten. In 2023 opent Booking Campus op het Oosterdokseiland in Amsterdam haar deuren voor circa 4.000 Booking.com medewerkers.

Jouw team

Met een team van 10 enthousiaste collega’s maak je er iedere dag een feestje van. Je doet het echt samen en dat maakt het leuk! De werktijden liggen tussen 07.00 uur en 17.00 uur. Gezellig na werktijd een drankje doen en genieten van het mooiste uitzicht van Amsterdam? Dat vind je op deze locatie.

Jouw functie

Je bent eigenlijk meer dan een assistent. Als assistent horecamanager ben jij namelijk de steun en toeverlaat van de horecamanager van de locatie, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, het goede voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak optimaal draaiend te houden. Wie weet ben je binnen de kortste keren zelf eindverantwoordelijk voor een locatie.

Jouw ingrediënten

  • Jij hebt al een aantal jaar ervaring opgedaan in de horeca en bent nu klaar voor de volgende stap in je carriere om te groeien als manager.
  • Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega’s te enthousiasmeren.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Gastvrijheid zit in jouw genen, je wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Jouw menu

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!